Sali di un livello Pagina Indice » Cantina

Cantina


crc020 Cantina: le due botti piccole di produzione austriaca (circa 10 hl) sono una di rovere (destra) e l'altra di acacia. Sullo sfondo una botte di 20 anni prodotta localmente con rovere di Slavonia crc030 Due generazioni di botti in rovere crc050 Le botti di rovere sono belle da vedere ma in primis sono lo strumento indispensabile per l'affinamento dei nostri vini di qualitą crc060 Altra veduta della parte vecchia della cantina crc070 Colpo d'occhio sul fondo della cantina... crc072 Si, si, usiamo ancora un torchio manuale per i vini rossi. Ci dą un po' pił di lavoro ma funziona molto bene con ottimi risultati crc090 Travaso condotto da Claudio e Piero nelle vasche di cemento crc130 Ecco, una rara occasione di vedere Piero al lavoro... crc131 Natale 2005 nella nuova cantina di Bionzo. crc132 Che cosa succede lą in fondo? crc133 Il presepe! DSC_4902 DSC_8837 DSC_8844 DSC_8850 DSC_8860 DSC_8866 DSC_8869 DSC_8879